ほっともっとで売っていた「今治焼豚玉子飯」を買ってみました。価格は500円(税込)。今治焼豚玉子飯は四国にある愛媛県のB級グルメだそうです。
生姜やにんにくを効かせた濃い目の特製たれのかかったごはんと焼豚の上に半熟卵の目玉焼きが載っています。ネギもいいアクセント。箸ではなくスプーンで食べるんですが、卵を割ると黄身がとろりととけだしてうまそうです。
タレと焼豚は味付けが濃いですが、卵の淡白な白身と濃厚な黄身と絡めながら食べるのでちょうどいいです。
卵をスプーンで割ってみました。週1ペースで食べてるけど全然飽きないなあ。販売エリア限定商品らしいけど定番メニューでもいいと思う。