テーブルマークの肉味噌ジャージャー麺を食べた感想です。パッケージに「麺がすごい」と書いてありますが本当にすごい。モチっとした食感の太麺がXO醤入りの肉味噌の濃い味に負けてない。
パッケージ裏面。
【原材料名】
めん(小麦粉、小麦たん白、卵白粉/加工デンプン、かんすい、カロチノイド色素)、野菜(チンゲン菜、ねぎ、たけのこ)、しょうゆ、植物油脂、粒状植物性たん白、砂糖、かきエキス調味料、醸造酢、豚肉、チキンエキス調味料、おろしにんにく、XO醤、しいたけ、豆板醤、マーガリン、香味油、ポークオイル、おろししょうが、酵母エキス、ポークエキス調味料、香辛料、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、カラメル色素、キシロース、酸味料、香辛料抽出物、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
つくり方はパッケージの端に切れ目を入れてレンチンします。
ここで間違えて中身を凍ったままパッケージから出してしまいました。ブログ的にはOKだけど大丈夫かこれ、と思ったら袋から出しちゃったらサランラップかけてチンしてねって書いてありました。セーフ。
レンチン完了。サランラップでもちゃんと温まりました。
肉味噌が少なそうに見えましたが混ぜたらちょうどよかった。下のほうに隠れてたようです。
で、上にも書きましたがこの商品本当に太麺がモチモチっとしててウマイ!肉味噌と絡めながら食べてたら止まらない。山椒振っても絶対おいしいよね、これ。