以前食べたMCCのエチオピアビーフカリーの激辛(お店での辛さ10倍相当)が売っていたので買ってみました。
結論から書くと相当辛いです。
東京神田神保町にあるエチオピアではカレーの辛さが0～70倍まであるそうですが10倍の時点でギブアップ寸前。
僕はココイチとかだと3辛が限界なので10倍はさすがに無謀だったかも。
エチオピアビーフカリーを食べた時の記事はこちら。
普通のお湯で温めるタイプのカレーです。
カリーライス専門店エチオピアはカレーの激戦区東京神田にあるお店です。
ココイチとかはスパイス系のちょっと粉っぽい辛さですがエチオピアのカレーは酸味と甘みのある辛さです。
原材料にトマトペーストがあるのでミートソースにタバスコをたくさん入れたような感じ。
個人的にトマト系のカレーは好きなのですが、何しろ辛い。
ノーマルのエチオピアビーフカリーと同様にトロトロの肉がおいしい。
辛すぎる場合はいくつかの方法を試します。
- 卵を落とす
- ヨーグルトや牛乳を混ぜる
- 冷ご飯を使う
ご飯は冷えると甘みが増すのでおススメです。
今回も途中から冷ご飯で食べました。
