以前ラーメン横綱の豚骨醤油味を食べた記事を書きましたが、今回はラーメン横綱監修のラーメン黒王(こくおう)を買ってみたのでその感想です。
なべやき屋キンレイお水がいらないシリーズの「冷凍ラーメン横綱 豚骨醤油味」を食べた感想です。確か初めて食べた冷凍ラーメンがこの横綱だったと思うんですが、それ以来定期的に買って食べてるお気に入りのラーメンです。 ラーメン横 …
ラーメン横綱の豚骨醤油味は近所のスーパーにも置いてあるんですが、ラーメン黒王はイオンモール倉敷のような大きなところにしか置いてないので貴重です。
前回食べたラーメン横綱の豚骨醤油はこちら。
パッケージの裏面。
麺とスープの間に黒マー油があるんですが、鍋で温めてるとスープに溶けだしてきてものすごくいいにおいがします。
つくり方は袋から出して鍋で温めるだけ。スープは麺の下にひっついています。
原材料名
鍋で温める前のラーメン黒王。具材はチャーシュー、もやし、フライドオニオン、ねぎです。
赤丸の中の黒い部分が多分「黒マー油」です。これが豚骨スープに溶けだしてきて香ばしい匂いが食欲をそそります。
作ってる最中は白いスープに黒マー油が溶けだしてきて綺麗なんですが、完成するころにはすっかり混ざってこんな色になってしまいました。ネギを乗せたかったんですが忘れてた。
焦がしにんにくの黒マー油の匂いがすごい。
