スーパーに日清のとんがらし麺 うま辛麻辣麺というカップ麺が売っていたので買ってみました。確かに辛いんですが辛くて食べれないほどではなくおいしいです。
原材料をみると入っていないんですが、中国料理によく使われる八角みたいな風味がするんですよね。中国で飲食店の前を通ると八角の匂いがして食欲をそそります。
原材料とか。
カロリーとか。
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麻辣パウダー。辛さと風味が変わります。
これ麺の色が普通とは違う気がするけど、なにか練りこんでるのかなと思って原材料みたら唐辛子って書いてあった。そりゃ辛い。
辛さレベルは5段階(ピリ辛、中辛、辛口、大辛、激辛)のうちの辛口。結構辛い気がするけどそれでも３なのか…。うま辛いって言っていられるレベルは3までかもしれない。
何回か食べてるけど、最初普通に食べて途中から麻辣パウダー入れると辛さと風味が変わって楽しいですよ。
とんがらし麺のうま辛麻辣麺は2018年発売なんですが、Amazonを見ていたら「とんがらし麺うま辛海鮮」というのが2015年に発売されていました。レビューもめっちゃいいので今度はそっちを食べます。
